懶人版 MOJITO (莫吉托)

2013 04/21 下雨夜，調酒夜 下雨夜，浪漫夜

家裡的薄荷總是在多雨的春天長的特別好。
到了夏天反而就沒長的那麼好了。

我的栽種方式就是買了薄荷就讓他自生自滅，不用化肥也不灑農藥，非常的有機!!!
不過有機只是附加價值，真正的原因是因為我懶~!

接下來就來看看這莫吉托怎麼做吧~

這是採收下來的新鮮薄荷。放到製冰盒去，先做成小小的薄荷冰塊吧，水不用多重點在於葉子能塞滿製冰盒的格子裡就盡量塞。


等到薄荷冰塊完成後就可以來調酒了


我準備的有
蘭姆酒 約45CC左右，或是隨意
檸檬一顆 半顆榨汁，半顆切成檸檬塊
黑松汽水
薄荷冰塊

正統的作法是砂糖+蘇打水，但是這是懶人版，所以用黑松汽水代替這兩樣就可以了~
而薄荷的處理在正統的作法裡是用研磨棒磨碎，但是我沒研磨棒，之前作的時候不管用湯匙怎麼戳怎麼揉，用盡方法蹂躪而薄荷葉所釋出的薄荷香味還是不多。後來用結凍的方法意外發現結凍的過程中會破壞整片葉子的結構，不用累個半死，葉子的香氣就完全釋放出來了~

做法：
Step1.擠出檸檬汁，放入檸檬角
Step2.加入蘭姆酒
Step3.放入薄荷冰塊
Step4.加滿黑松汽水
Step5.攪拌一下~
Finsh~



每次喝莫吉托的時候身體都會有小小的感冒症狀。有可能是薄荷太涼的關係，加上酒的效果，整個毛細孔大開然後吹到風就感冒了~ XD
不過我就是喜歡喝這款調酒~ 沒辦法~ 喝的時候多注意一點就好啦~